Условия разведения и содержания мускусных уток

Важно понимать, что мускусные утки это отдельный вид уток, который никакого отношения к индюкам не имеет. Этот вид имеет отличительные качества от остальных подвидов, а именно:

  1. Диетическое мясо без специфического привкуса.
  2. Крупные яйца в сравнении с другими утиными и более приятные на вкус.
  3. Из особенностей породы: неприхотливость к еде, спокойный характер и хорошая выносливость.

Данная порода часто используется для выращивания в домашних условиях, поскольку они хорошо несутся и очень просты в уходе. Также стоит отметить, что индоутки не умеют кричать. Они просто начинают негромко шипеть, если чувствуют опасность.

Юридическая сторона открытия утиной фермы

Условия разведения и содержания мускусных уток

Разведение мускусных уток как бизнес начинается с оформления всех документов и постановления на учет в налоговую службу. Помимо стандартной регистрации в качестве ИП или ООО, понадобится еще разрешение от санитарной и пожарной служб о соответствии норм содержания и разведения уток.

Если же ферма будет для продажи мяса, то понадобится сертификация на каждую утку, которая будет готовиться под убой. Но позаботиться об этом нужно заранее.

Перед убоем обязательно нужно провести осмотр у ветеринара, который обязан будет выдать справку, что утка была здорова и все нормы разведения были выполнены. Также после убоя придется получить сертификат качества, в котором будет написано, что мясо не содержит гормонов или других вредящих здоровью продуктов.

Для реализации продукции потребуется пойти в местную ветстанцию и взять заключение о ветеринарно-санитарной экспертизе на каждую партию мяса. После этого на каждой осмотренной тушке должно быть клеймо.

Также нужно взять разрешение от ветстанции по форме #2, которое разрешает поставку мяса в торговые точки. Стоит заметить, что на некоторых крупных рынках есть свои ветслужбы, которые дополнительно контролируют качество продукции. У них также потребуется взять разрешение и сертификат на торговлю.

Сколько нужно вложить в ферму, чтобы получить прибыль?

Содержание и разведение мускусных уток потребует первоначальных вложений, которые будут зависеть от размеров фермы. Чем больше количество уток будет, тем больше территории и помещения понадобится для их содержания. Это также относится и к тратам на питание и обогрев здания для уток.

Чтобы удачно открыть ферму, понадобится составить бизнес план. Для этого рекомендуется тщательно проанализировать цены на рынке на необходимые материалы и земельные участки для аренды. Также важно учесть траты на кормление птиц.

Поскольку ферма будет открываться для выращивая индоуток и с последующей продажей мяса, то понадобится составить рацион из специального комбинированного корма. Согласно статистическим данным, на содержание одной утки уходит примерно 10 кг комбикорма, до того момента, когда можно будет передавать её на убой.

Утку откармливают примерно 2-3 месяца до веса 2,5-3 кг и за этот период на её содержание уходит ~100 рублей, а на ферму из 250 уток понадобится 25 тысяч рублей и плюс последующие расходы на убой и доставку в торговые точки. Средние цены на рынках на свежее мясо индоуток варьируются от 180 до 220 рублей за килограмм.

С каждой утки будет примерно 2,5 кг чистого меся для реализации, а это значит, что после продажи будет выручка в размере 100 тысяч рублей. За вычетом расходов на комбикорм и сопутствующие траты чистый доход составляет примерно 70-75 тысяч рублей. Рентабельность проекта – 70%.

Содержание птиц

Условия разведения и содержания мускусных уток

Для разведения мускусных уток требуются вложения в постройку. Обязательно потребуется организовать кормление и поение, для чего приобретаются специальные кормушки. Если закупка новых уток будет проходить в зимнее время, то рекомендуется подготовить помещение заранее и снабдить его обогревом до комфортной температуры для уток.

Помещение также должно отлично защищать птиц от резких перепадов температур, чтобы утки постоянно находились в теплой среде. Также должен быть контроль влажности помещения и ограждения от других птиц (если они есть).

Еще одно требование к помещению – маленький дворик для выгула уток, ведь им периодически нужно дышать свежим воздухом и получать витамины от поедания свежей травы.

Чтобы было проще чистить помещение, рекомендуется сделать 2/3 площади пола из специальной сетки, с толщиной прутиков не менее 2 мм, высотой от пола примерно 25-30 см. Опытные фермеры рекомендуют позаботиться об подстилке.

Есть специальные глубокие подстилки, которые помогут облегчить несколько задач:

  • Обогрев помещения, ведь в ней будут происходить химические реакции с выделением тепла. Полностью помещение не обогреет, но сэкономить поможет.
  • Дезинфекция от различных микробов.
  • Отпадает необходимость ежедневно очищать подстилку.

Что потребуется из техники?

Условия разведения и содержания мускусных утокИзготовление тортов на заказ — как бизнес.

Бизнес план кондитерской. Как начать с нуля?

Бизнес по доставке суши и роллов — https://mainbiznes.ru/obschepit/dostavka-sushi-i-rollov/.

Чтобы ответить на вопрос, сколько требуется вложить, нужно определится с инвентарём и количеством уток. В обязательном порядке потребуется организовать:

  • Кормление. Кормушки бывают металлические и деревянные. Тут уже нужно будет смотреть по стартовому капиталу, ведь первые универсальные, а вторые подходят только для сухих кормов.
  • Поилки. Важно помнить правило, что утки должны иметь свободный доступ к воде с первых дней жизни.
  • Гнездо. Да, птицам понадобится обустроить гнезда, чтобы им было удобно нестись. Лучше всего их разместить выше уровня пола примерно на пару сантиметров.

Нужно ли нанимать персонал?

От количества сотрудников и размеров фермы и будет зависеть то, сколько можно заработать. Если ферма небольшая, где-то на 200 птиц, то понадобится несколько разнорабочих, управляющий и ветеринар для контроля состояния птиц.

Средние заработные платы можно брать из учета региона. Обычно она составляет от 15 до 25 тысяч рублей каждому работнику. Если заниматься разведением уток в домашних условиях, то большинство обязанностей будет выполнять хозяин фермы. По мере расширения придется нанимать новых работников.

Оцените материал

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Идеи для вашего бизнеса
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: