Для населения помидоры являются неотъемлемой частью не только здорового питания, но и дополнения к основным блюдам.
Поскольку в них содержится огромное количество питательных микроэлементов и витаминов, многие граждане покупают их даже в зимний период, когда цена на них из-за не сезона.
Этот продукт также используется для изготовления различных соусов, соков и паст, что является отличной новостью для предпринимателя, поскольку проблем со сбытом возникнуть не должно.
Бизнес на выращивании помидор можно построить на одном из двух принципов – на открытом грунте или же в тепличных условиях. В данной статье будем рассматривать второй вариант, потому что он предполагает выращивание и сбыт продукции круглогодично, независимо от сезона.
Основные преимущества бизнеса
- Круглогодичный спрос на томаты;
- Экономически выгодно. Ценник на помидоры в зимний период намного выше, чем в сезон созревания грунтовых;
- В не сезон практически нет конкурентов на сбыт продукции.
Выращивание томатов может стать хорошим бизнесом, потому что селекционеры вывели устойчивые к болезням и вредителям сорта и при соблюдении тепличных условий урожайность может быть большой.
Алгоритм действий для создания бизнеса
Рентабельность бизнеса зависит в первую очередь от правильной организации сбыта продукции. Опытные аграрии утверждают, что рентабельность может составлять до 70%, что в сравнении с другими видами бизнеса очень даже неплохой показатель.
Все благодаря тому, что есть специальные сорта томатов, которые способы при должном уходе давать урожайность до 10 кг с одного квадратного метра. При средней цене 150 рублей за кг в зимний период, окупаемость не заставит себя ждать.
Чтобы построить успешный бизнес, потребуется:
- пройти регистрацию в местных органах налоговой службы. В зависимости от типа управления, выбрать между ИП или ООО. От этого будет зависеть какие документы для начала бизнеса необходимо предоставить в государственные органы. Для ИП он состоит из: копии паспорта гражданина РФ, квитанции об уплате госпошлины и составленного заявления;
- поиск подходящего земельного участка. Рекомендуется искать варианты на окраине городаcплодородной почвой, так как там ниже стоимость аренды;
- соорудить и оборудовать теплицу. Для старта бизнеса понадобится сделать парник из стекла или поликарбоната. Этого достаточно для создания цикла выращивания помидор в сезон, если же целью является получение урожая круглогодично, то понадобится создать специальные условия с использованием системы рекуперации воздуха и применением фито-ламп;
- важной частью этого плана является подбор сорта томатов и закупка его семян. Не стоит искать места, где их дешевле всего продают, потому что это может быть чревато плохой всхожестью томатов.
Также в статью расходов придется внести такие пункты как закупка удобрений, средства для обработки почвы и другие непредвиденные траты (к примеру, на лечение рассады от грибка или других болезней).
Абсолютно всё нельзя предусмотреть в тепличном выращивании помидор, главное решать проблемы по мере их возникновения.
Создание тепличных условий для выращивания помидор
После определения сорта томатов, который планируется взращивать, следует позаботиться о создании хороших условий.
Технология закрытых теплиц отличается тем, что выращивать томаты можно круглый год, не заботясь о конкуренции среди простых фермеров, которые занимаются этим прямо в своих огородах.
Это позволяет в зимний период повысить общую рентабельность бизнеса. Таким образом делоначнёт намного раньше приносить прибыль.
Важно понимать, что высаживать в теплицу необходимо уже пророщенные ростки помидор, высотой не менее 20 см.
Для этого потребуется сделать маленькие углубления примерно в 10 см под форму горшка и аккуратно пересаживать растение вместе с торфом.
После оно прикапывается небольшим слоем почвы. Чтобы не было проблем с рассадой, опытные фермеры рекомендуют садить помидоры на расстоянии не менее 50 см друг от друга.
Также важной особенностью является создание опоры растению, чтобы оно выдержало вес всех плодов. Для этого потребуется соорудить шпалеру высотой примерно до 2 метров и подвязать каждый росток.
Если условия были созданы правильно, что первый урожай можно собирать через 3 месяца после высадки в грунт.
В зависимости от сорта и типа грунта, плодородность может варьироваться в пределах от 5 до 20 кг на один квадратный метр площади. Исходя из этих цифр можно подсчитать, сколько можно заработать, в зависимости от поры года.
Оборудование
Разведение соболя как бизнесВыращивание карася в домашних условиях
Разведение крабов в домашних условиях
Его список может немного отличаться в зависимости от выбранного метода выращивания помидор. Важной особенностью является только, что обязательно придётся запастись разным садовый инвентарём и составляющими элементами теплицы.
Для поддержания оптимальных условий в зимнюю пору потребуется провести свет, воду и отопление. Дополнительно можно указать различные ёмкости, в которых будут храниться и собираться помидоры.
Чтобы точно знать, какое нужно оборудование, нужно определить тип теплицы и её площадь.
Работники
На первых порах достаточно одного человека, чтобы он ухаживал за растениями и поддерживал необходимые условия для их взращивания.
Если же планируется открытие нескольких больших парников, то нужно позаботиться о рабочих.
Необходимый персонал – разнорабочие (в том числе для установки оборудования, сбора урожая и других работ), лучше искать специалистов с профильным образованием.
Итоги
Данный вид деятельности не требует больших затрат на старте, но обязательно нужно создать бизнес план выращивания помидоров, который должен включать в себя такие аспекты: описание сорта томатов, производственный план, маркетинговая стратегия, организационный план и финансовый отчет.
Написать его можно самостоятельно или же обратиться к специалисту. Это позволит не наделать ошибок в самом начале и успешно развивать своё дело.
