Выращивание огурцов как бизнес начинается с грамотного планирования производственного процесса, выбора технологии, сорта и обустройства земельного участка.
Опытные фермеры рекомендуют рассмотреть вариант выращивания в тепличных условиях, потому что в таком случае есть возможность несколько раз в год собирать урожай и даже продавать его дороже в зимний период.
Из минусов – обустройство теплиц имеет свои нюансы, которые обязательно соблюдать. В этой статье рассмотрим, как можно открыть свое дело, что потребуется для обустройства парника и рассмотрим примерную доходность от подобного бизнеса
Первый этап – регистрация бизнеса
Важно помнить, что согласно действующего законодательства, любая предпринимательская деятельность обязана быть зарегистрированной в местных органах налоговой службы.
В таком случае доходы будут считаться чистыми, а у владельца не будет поводов для опасений, что в любой момент может прийти налоговая и выписать штраф за скрытие прибыли.
С другой стороны, у фермерской деятельности есть некоторые льготы, которыми могут пользоваться все граждане РФ, не зависимо от их статуса.
Рассмотрим возможные варианты регистрации бизнеса на выращивании огурцов:
- Личное подсобное хозяйство. Государство не расценивает подобный вид деятельности как предпринимательство. Он отлично подойдёт для бизнесменов, которые планируют соорудить парник максимальной площадью до 2.5 гектаров на земельном участке, который имеет сельхоз предназначение. В таком случае оформлять документы потребуется в местных органах самоуправления. Разрешается реализация продуктов только конечному потребителю через рынок или через небольшую торговую точку;
- ИП. В первую очередь стоит подумать, нужно регистрировать деятельность в качестве индивидуально предпринимателя, поскольку ему разрешается сбыт овощей через розничные сети. Также он имеет право выращивать овощи без ограничений по площади и даже нанимать работников. За это нужно платить единый сельхоз налог в размере 6% от прибыли;
- КФХ является аналогом ООО и оформляется как юридическое лицо. Учредителями могут быть родственники или же партнеры. Предусмотрены льготы на ведение крестьянско-фермерского хозяйства и возможность выбрать ЕСХН.
Важно помнить, что продукты должны соответствовать всем стандартам, установленными государством. Это также касается и тех случаев, если продукция будет вывозиться заграницу.
Важной составляющей является бизнес плана по выращиванию огурцов, который должен включать в себя ответы на такие вопросы как: выбор сорта огурцов и технологии их взращивания, земельный участок для сооружения теплицы, используемое оборудования, форма регистрации предприятия в ФНС и финансовый отчет.
Парники — что нужно знать?
Выращивание огурцов в теплице как бизнес начинается с того, что следует сразу определить масштабы предприятия. Для старта небольшого бизнеса на первое время будет достаточно просто оборудовать небольшую теплицу и выращивать продукцию в сезон.
Таким образом будут минимальные расходы на проведение электричества, воды и отопления в парник, что подойдет для начинающих любителей.
В таком случае для прогрева грядок используются такие хитрости как биотопливо или же листы рубероида. Этого достаточно для того, чтобы защитить растения от плохой погоды и не дать засохнуть в жару.
Для промышленных масштабов подобные строения не сгодятся. Для регионов с умеренным климатом, отличным выходом станет установка парников с отоплением, которые позволят собирать урожай круглогодично.
Это даст шанс выйти в плюс намного раньше, поскольку бизнес по выращиванию огурцов зимой намного выгоднее сезонного из разницы в цене.
Опытные фермеры рекомендуют для старта оборудовать теплицу размером до 100 кв. м. Это позволит минимизировать затраты и узнать точную цифру урожайности за один цикл.
Парник с простого стекла не всегда надежный, поэтому рекомендуется обшить его двойным слоем поликарбоната для уплотнения стенок.
Вначале можно самостоятельно контролировать полив растений, а после того как бизнес даст первую прибыль улучшить условия и установить автополив. Также рекомендуется установить специальные фито-лампы, ускоряющие рост растений и шторки по всему периметру, если днём слишком много светит солнце.
Интересная статья: Разведение и содержание нутрии в домашних условиях.
Какой сорт выбрать?
Бизнес по выращиванию тепличных огурцов – дело, требующее знаний в фермерстве.
Для таких условий специально вывели несколько сортов, которые могут самоопыляться и устойчивы к болезням и паразитам. В тепличных условиях они дают максимальную урожайность.
Чтобы окупить бизнес, недостаточно просто смотреть на урожайность, а рекомендуется учитывать и пожелания клиентов. В таком случае лучше ориентироваться, исходя из предложений на региональном рынке.
Оборудование
Практически для всех теплиц набор инструментов одинаковый – соорудить парник из стекла или поликарбоната, оборудовать место для подвязки огурцов и обеспечить отопление на зимний период. Чтобы точно сказать, какое нужно оборудование, важно учитывать масштабы производства.
В некоторых парниках используются технологии «теплый пол» для отопления, в других же – котел на твердом, жидком или газовом топливе.
Поскольку в зимний период короткий солнечный день, то рекомендуется установить фито-лампы по всему периметру теплицы. Они долго служат и экономно расходуют энергию. Для лучшего результата рекомендуется использовать систему автополива.
Также в бизнес плане по выращиванию огурцов в теплице важно выделить статью на непредвиденные расходы. Обычно это может быть лечение растений от болезней или паразитов, закупка удобрений или дополнительных материалов для теплицы.
Советуем статью: Разведение и выращивание осетра как бизнес.
Примерные расчеты рентабельности
Чтобы оценить, сколько можно заработать – проведем оценку. Для организации парника, площадью 400 кв. м. понадобится закупить: комплектующие ~ 600 тысяч рублей, система обогрева земли – 120 тысяч, система обогрева теплицы – 50 тысяч, светодиодное освещение – 530 тысяч, организация автополива – до 30 тысяч, расходы на транспортировку – 75 тысяч и непредвиденные расходы – до 135 тысяч рублей. Всего – 1,54 млн. рублей.
Доходность: средняя урожайность за год – 34 тонны огурцов при цене 60 рублей/кг доход составит ~ 2.04 млн. рублей.
Ежегодные расходы – отопление 140 тысяч, закупка семян 20 тысяч, электричество 15 тысяч, средства по уходу за почвой 25 тысяч. Итого 200 тысяч рублей расходы в год, ежегодная прибыль ~1.8млн рублей, окупаемость предприятия – 10-12 месяцев.
