Скотоводство – занятие доходное и не имеет значения, с какими именно породами коров будущий предприниматель решит работать: только молочными, мясными или же смешанными.
Как и любое другое дело, оно сопряжено с рядом рисков, особенно для начинающих фермеров. Давайте разбираться, станет ли бизнес на разведении коров выгодным и что делать, чтобы не стать убыточным проектом.
Подготовительный этап
Для начала будущему бизнесмену стоит узнать о таких аспектах:
- Ознакомиться с характеристиками разведения скота летом и в холодное время года.
- Найти те породы коров, спрос на которые самый большой.
- Найти другие источники получения прибыли: возможно, сдавать молоко или навоз.
Теперь, когда все эти моменты решены, необходимо подробно разобраться, как организовать разведение коров в домашних условиях, а именно выбрать оптимальное направление. Их есть несколько:
- Реализация мясной продукции.
- Сбыт молочных продуктов.
- Продажа и мяса, и молока.
- Торговля молодыми телятами.
Затем пора узнавать о ближайших конкурентах в отрасли, чтобы понять, будет ли спрос на продукцию. Чтобы найти каналы реализации, нужно обратиться в ближайшие мелкие супермаркеты, торговые точки, мясо- и молокозаводы. Не стоит ограничиваться рынками сбыта лишь в своем городе, ищите соседние поселки и города.
Оформляем документы
Если планируется лишь один учредитель предприятия, вполне достаточно регистрации в роли ИП и выбрать для себя упрощенную систему налогообложения. Форма очень простая, не требует больших трат на регистрацию и отнимает минимум времени.
Есть еще второй вариант, как официально зарегистрировать бизнес по выращивании коров – это крестьянско-фермерское хозяйство.
Это будет более актуально для тех людей, которые хотят создавать семейный бизнес, у которого будет несколько соучредителей. Помните, что во главе КФХ должен быть один индивидуальный предприниматель.
Сколько вложить, чтобы открыть собственное дело?
Предпринимателю потребуется немалая сумма инвестиций – как минимум 1-2 миллиона рублей. Из этой суммы в обязательные первоначальные траты будут входить:
- Возведение помещения или ремонт уже имеющегося – от 100 тысяч рублей.
- Закупка коров (5-7 штук) от 270 тысяч рублей.
- Закупка бычков (обычно достаточно 3 штук) от 190 тысяч рулей.
- Оформление всех документов, без которых предпринимательская деятельность невозможна – от 20 тысяч рублей.
И это только на начало бизнеса. Дальнейшие ежемесячные расходы, сколько требуется вложить, будут выглядеть таким образом:
- Покупка корма от 100 тысяч рублей.
- Заработная плата сотрудникам от 300 тысяч рублей.
- Налоги – от 100 тысяч.
- И запас на иные нужды – от 100 тысяч рублей.
При этом каждый предприниматель должен понимать, что по мере развития бизнеса траты будут становиться меньше, а доходы в разы вырастут ввиду высокой рентабельности бизнеса.
Вот примерные расчеты дохода:
- В рознице килограмм говядины стоит 370 рублей.
- Оптом килограмм мяса продается в среднем за 310 рублей.
- Литр молока 55 рублей.
- Литр молока в рознице 46 рублей.
Подсчитаем, сколько можно заработать: если за месяц в среднем будет продаваться 2 тысячи литров молока и 300 килограмм мяса, то общий доход от реализации составит как минимум 2 миллиона рублей. К сумме также можно прибавить небольшую часть денег от реализации навоза. Рентабельность разведения коров высокая – уже через год работы все начальные вложения окупаются.
Ищем и обустраиваем участок для крупного рогатого скота
Бизнес план детского кафе — https://mainbiznes.ru/obschepit/detskoe-cafe/.
Как открыть столовую с нуля — https://mainbiznes.ru/obschepit/stolovaya/.
Выбор оптимальной территории – в деле самое важное. Сразу необходимо просчитать число поголовья, с которым нужно работать, и только потом обустраивать место. Если коров окажется больше, чем позволяют размеры помещения, высок риск загрязнения, что приведет к сложностям в работе.
Чтобы содержать стадо из 10 коров, нужно иметь помещение не меньше 35х5 квадратных метров. Небольшая ферма может быть обустроена в виде специальных стойл, отдельно для каждого животного. В этом случае их средний размер – 2 квадратных метра. Стойло обязательно оснащается стоком для навоза.
Ферма располагается в такой местности, где большое число полей с выращенными культурными растениями. Луг для выпаса животных – это обязательное условие, в противном случае бизнес по разведению коров прогорит.
Сочная зелень – это незаменимый элемент корма, без которого вам не получить качественного молока, а сами животные будут слабыми и медленно растущими. Если рядом с фермой будет большой луг с травой – это сократит ваши траты на покупку корма.
Будем рассматривать вариант, когда поголовье будет не 10-20 коров, а достигнет нескольких сотен. Это значит, что выпас на лугах не позволит получить столь большому стаду нужные объемы пищи.
Придется закупать корм и приобрести специальную машину, которая устанавливается внутри фермы и распределяет корм между стойлом каждого животного. В этом случае не имеет значение близость большого луга с травой рядом, главное – это хорошо обустроить помещение и сделать место для хранения корма. Луг в этом случае будет служит лишь для выпаса, ведь коровам тоже нужны «прогулки».
Обратите внимание, что именно находится рядом с коровником. Любые сельскохозяйственное организации поблизости – это большой плюс, им можно сдавать навоз для удобрений или продавать молоко.
Нанимаем сотрудников
Работа в сельской местности хороша тем, что для начала, когда ферма будет небольшой, привлечь к работе можно местных жителей. Они не будут просить большую плату за свой труд, чтоб позволит немного сэкономить.
Вам требуются вакансии:
- Для начала одна доярка – от 15 тысяч рублей.
- Зоотехник и ветеринар – от 17 тысяч рублей.
- Разнорабочие – лучше от 2 человек – по 13 тысяч каждому.
- Бухгалтер – от 15 тысяч.
Владелец вполне может сам принимать участие в развитии фермы, на первых порах исполняя функции менеджера или бухгалтера. В этом случае потребуются лишь разнорабочие.
Чем больше поголовье скота будет увеличиваться, тем больше работников необходимо будет нанять на ферму. Поэтому в бизнес-план лучше сразу включить фонд заработной платы на уровне 300 тысяч рублей и выше.
Однако в любом случае успешным разведение коров на молоко как бизнес будет лишь в том случае, если с самого начала разводить высокопродуктивных породистых животных. К счастью, для небольших фермерских хозяйств приобрести партию таких коров можно даже на отечественных племенных заводах.