Выращивания и откорм крупного рогатого скота как бизнес

Организация собственного бизнеса в сфере животноводства обязательно должна начинаться с хорошего и подробного бизнес-плана.

Решив заняться выращиванием крупного рогатого скота и продумав все до мельчайших подробностей, вы сможете выйти на хороший доход за короткий промежуток времени.

Некоторые люди делают данный вид бизнеса семейным. Однако, при желании можно организовать среднюю ферму на 100-200 голов животных, постепенно увеличивая их количество. В любом случае потребуется подробный и чёткий план действий.

Действия для начала бизнеса в области животноводства

Для начала бизнеса надо арендовать уже готовое помещение для коровника и прилегающие к нему земли. При желании коровник можно построить самостоятельно.

Естественно в начале пути вам потребуется стартовый капитал. При необходимости вы можете воспользоваться льготной программой кредитования предпринимателей, работающих в сфере животноводства.

После этого необходимо пройти полную процедуру регистрации в качестве юридического лица, открыть лицевые счета для ежемесячных расходов и доходов. Также перед началом деятельности требуется пройти проверку своих помещений во всех инстанциях. К ним можно отнести пожарников, СЭС, и так далее.

Не секрет, что полноценная работа любого предприятия тесно связана с бухгалтерской деятельностью, поэтому открытие фермы по выращиванию крупного рогатого скота потребует найма на работу профессионального бухгалтера.

Кроме того, работающий животноводческий бизнес регулярно должен проходить ветеринарные проверки. Лучше всего, если у вас будет работать профессиональный ветеринарный врач.

Перед началом работы нужно собрать необходимый список документов для начала работы:

1. Санитарные книжки, обязаны быть у каждого рабочего.
2. Ветеринарные паспорта животных.
3. Разрешение на реализацию продукции.
4. Разрешение от пожарной организации и СЭС.
5. Пройти лабораторные исследования реализуемой продукции.
6. Сертификаты на качество продуктов.
7. Документ, подтверждающий выполнение технических условий.
8. Ветеринарные документы.

Продавать молочную продукцию можно розничным способом, однако нужно понимать, что для этого необходимо иметь все описанные выше документы.

Прилегающий участок, производственные помещения и необходимое оборудование

Любая полноценная ферма по выращиванию и откармливанию крупного рогатого скота должна иметь:

• Коровники для содержания крупнорогатого скота. В среднем нужно рассчитывать от 1,6 квадратных метров на одного животного.
• Уличная закрытая территория для выгула скота. Тут расчёт увеличивается до 8 кв. м. на одно животное.
• Подсобные и складские помещения.
• Помещения для рабочих.
• Кормовые склады.
• Склады для хранения готовой продукции.

Первое, с чего стоит начать – найти подходящее место, удалённое от жилых домов. Оптимальный вариант – ферма в деревне. Чтобы правильно и грамотно разместить все вышеуказанное, потребуется не менее 250 кв.м. общей площади.

Территорию можно как приобрести в собственность, так и снимать в аренду. В первом случае, нужно понимать, что это увеличит расходы, включённые в начальный капитал для старта. Все без исключения помещения и территория обязательно должны соответствовать санитарным и пожарным нормам. Во всех помещениях должна быть хорошая система вентиляции.

Оборудование для работы

На любой ферме должно присутствовать необходимое оборудование, количество которого напрямую зависит от размеров фермы, поголовья скота, числа работающих и так далее.

Основное оборудование для фермы: обогреватели или электронные печи, кормовые аппараты, мерная тара, молокоотсосы, машины для сбора навоза, доильные аппараты и так далее.

Конечно, для приобретения полного списка необходимого оборудования требуется приличная сумма денежных средств. Именно поэтому в начале работы лучше всего отдать предпочтение б/у оборудованию.

Необходимый персонал, которого требуется нанять в штат

Каждый бизнесмен решает сам, кто именно ему нужен для работы, в зависимости от масштабов бизнеса и начального капитала, который можно вложить в том числе в фонд заработной платы.

В начале своего пути очень часто большую часть работы молодые предприниматели выполняют самостоятельно. Впоследствии при расширении бизнеса придётся нанять такой необходимый персонал: подсобных рабочих, доярок, ветеринаров, бухгалтеров, менеджеров, скотников, пастухов и так далее.

Что касается ветеринарного врача, его необходимо взять на работу сразу же, чтобы не было проблем с реализацией мяса и молочной продукции. Кроме того, ветеринар окажется незаменимым в случае болезни животных, он потребуется при разведении крупного рогатого скота (сможет оказывать помощь тельным коровам).

Что касается доярок, то для начала можно взять одну женщину. В случае если она не будет справляться, вы сможете нанять на работу ещё несколько человек или же закупить автоматические аппараты для дойки.

Расходы и доходы от организации подобного бизнеса

Говоря о расходах нужно понимать, что данный вид бизнеса является весьма затратным. Однако, при условии грамотной организации получится быстро окупить все расходы и начать получать прибыль.

Выращивание крупного рогатого скота требует единоразовые расходы на старте дела и постоянных ежемесячных вложений. К первой категории можно отнести регистрацию бизнеса, приобретение территории, обустройство производственных помещений, приобретение оборудования и так далее.

К ежемесячным расходам относится заработная плата сотрудникам, коммунальные платежи, приобретение расходных мелочей и так далее.

Данный вид бизнеса привлекает большими доходами. Сколько можно заработать, зависит от выбранного направления деятельности: можно завести мясные породы, а можно сосредоточиться на молочной продукции (изготовлении сыра, масла или просто продаже свежего молока).

Животноводство является важной составляющей сельского хозяйства. Нужно понимать, что, как и в любом другом бизнесе, оно имеет свои тонкости, о которых нужно знать. Одним из таких «камней» можно назвать оформление паспорта на каждое животное и наличие у сотрудников медицинских книжек.