Вопрос заработка стоит особенно остро для жителей небольших поселков, где нет других вариантов, кроме как пытаться создавать свою ферму и выращивать животных на продажу.
Чаще всего выбор падает на птицеводство, например, разведение куропаток в домашних условиях, ведь это в разы проще, нежели ухаживать за крупным рогатым скотом. Да и затрат на первое время будет поменьше.
Куропатки есть в меню в любом уважающем себя ресторане. Их мясо полезное и деликатесное, поэтому спрос на продукцию все равно будет. Начинать дело можно на собственном небольшом участке возле частного дома или на даче.
Начинаем с регистрации бизнеса
Приступить к разведению столь неприхотливой птицы может любой желающий. Выращивание куропаток как бизнес начинается с регистрации, в противном случае проблемы с налоговой неизбежны. Поэтому для начала вам стоит встать на учет в роли индивидуального предпринимателя, выбрав для себя оптимальную систему налогообложения.
Подходящий для этой цели код ОКВЭД – 01.24. Как только все дела с налоговой улажены, время выбрать себя поставщиков цыплят. Желательно, чтобы это были профессиональные фермеры, лучше всего брать несколько пар у разных поставщиков.
Обычно для начала хватает 5 пар, если бюджет позволяет, приобретайте больше. Некоторые особо предприимчивые люди даже пробовали поймать птицу на охоте и оставить для разведения, но мы этот метод не советуем.
Подбираем и оборудуем помещение
Итак, фермера, где купить куропаток для разведения, нашли, дальше время создавать для них комфортные условия для проживания. Днем куропатки, как и любые другие птицы не прочь погулять на свежем воздухе, поэтому загон для выгула обязателен.
Его огораживают сеткой, в том числе и сверху, ведь птицы могут полетать и сбежать. За куропатками охотятся хищные птицы, поэтому место для выгула должно быть надежно защищено, это избавит от лишней головной боли и непредвиденных убытков.
Оптимально, если в загоне будет посажено несколько кустарников, где птицы очень любят прятаться. Оптимальная площадь такого вольера рассчитывается исходя из поголовья, по статистике одной взрослой птице нужно 0,5–1 кв. м. площади.
На ночь птиц закрывают в сарае. Подходит любое сухое помещение, пол в котором плотно засыпан соломой, чтобы по ночам птицам не было холодно. Такой настил необходимо менять каждые 3 дня ввиду его загрязнения пометом.
Все дырки и щели плотно забиваются утеплителем, а стены дополнительно надо оббить звукоизолирующим материалом. Дело в том, что куропатки боятся резких звуков, поэтому лучше заранее обезопасить их от стресса.
Кормим и ухаживаем за птицами
Содержание и разведение куропаток требует от бизнесмена правильно выбрать для них рацион и создавать птицам оптимальный световой режим.
Малейший недостаток ультрафиолета приводит к тому, что птицы начинают медленней расти и период размножения у них затягивается. Поэтому потребуется закупить и установить в сарае лампы дневного света.
Для кормления потребуется закупить:
- Зерновые (просо, чечевица, пшеница и другое).
- Овощи и фрукты (все от капусты и огурцов до слив и т.д.).
- Свежую зелень, которую птицы будут получать на выгуле.
От правильно выбранного рациона зависит скорость роста куропаток и их набор веса, поэтому птицы должны есть разнообразно и экономить на этом не следует.
Подсчет доходной и расходной части в бизнес-плане
Спрос на мясо птицы высокий и конкуренция в отрасли небольшая – вот ключевые плюсы разведения куропаток как бизнеса. Сколько же денег понадобится, чтобы стартовать?
Помещение арендовать не будем, используем для этой цели старый сарай на даче или загородном доме. Итого на приведение его в комфортный для проживания птицы вид (покупка досок, утеплителя, шумоизоляции, шифера), нужно от 50 тысяч рублей.
Уложиться можно и в меньшую сумму. Теперь сколько требуется вложить в покупку птиц: закупка 4-5 пар обойдется всего в 10 тысяч рублей. Еще около 15 тысяч нужно в год, чтобы прокормить птицу. Сюда входят разного рода пищевые добавки, зерновые и комбикорм, сено и траву предприниматель будет заготавливать своими силами.
Стоимость одного яйца куропатки составляет 15 рублей, в условиях дома каждая самка способна всего за год принести примерно 50 яиц. От пяти самок получаем 250 яиц, из них 50 оставляем себе, а остальные отправляем на продажу, получая за это выручку в размере 3 тысяч рублей.
Цена килограмма куропатки колеблется от 900 до 1000 рублей. В первый год реализация мяса фермеру не будет доступной ввиду того, что молодняк нужно откармливать и сперва получить яйца, чтобы иметь возможность развести новое потомство. Уже со второго года прибыль может достигать 50-100 тысяч рублей и вместе с ростом поголовья только увеличится.
Плюсы бизнеса
Бизнес по разведению коров на молоко — https://mainbiznes.ru/selhoz/razvedenie-korov/. Утки муларды — разведение и выращивание.
Разведение и уход за вьетнамскими свиньями — https://mainbiznes.ru/selhoz/razvedenie-vetnamskie-svinej/.
Как вы можете убедиться сами, дело довольно перспективное и требует небольших затрат. Доход становится стабильным уже на второй-третий год, поэтому если вы еще до сих пор в раздумьях – самое время попробовать разводить куропаток.
Найти рынок для сбыта продукции в своем районе вообще не составит труда. Это может быть ближайший мясной магазинчик или ресторан.
Выгоды бизнеса очевидны:
- Птица неприхотлива, ей требуется минимум ухода.
- По производству яиц куропатки довольно продуктивны.
- Спрос на качественное диетическое мясо на рынке высокий.
- Конкуренция в отрасли небольшая.
- Птица имеет высокий иммунитет, поэтому по сравнению с курами или утками содержать ее выгодней.
Что касается персонала, то за такой небольшой фермой предприниматель вполне сможет ухаживать сам. В крайнем случае можно нанять себе парочку сезонных помощников, выплачивая им заработную плату в пределах 15 тысяч ежемесячно. В среднем в день на уборку за птицами, уход и кормление будет тратиться не больше 5 часов.
Конечно для многих мясо куропатки продолжает оставаться экзотикой, отсюда и сомнения на тему рентабельности бизнеса. Как показывают простые расчеты, вы сможете получать небольшую и стабильную прибыль, ведь знающие люди всегда готовы покупать диетическое мясо этой птицы для употребления в пищу.
