Разведение виноградной улитки практикуется многими бизнесменами. Именно этот вид хорошо приспособился к условиям проживания на территории России. Чаще всего их можно встретить в виноградниках, лесах, степях и других зонах с высокой влажностью воздуха.
Благодаря своим умениям быстро адаптироваться под условия среды, их можно разводить в неволе и построить на этом бизнес, который при умелом планировании принесет хорошую прибыль.
Многие фермеры начинают подобные проекты с целью продажи мяса виноградных улиток в европейские рестораны, поскольку оно ценится и является деликатесным продуктом. Оно почитается гурманами из Франции и Италии, поскольку имеет специфический вкус и много витаминов и макроэлементов полезных для организма.
Также улитки используются для производства фармацевтической и косметической продукции. На основе мяса улитки создано ряд уникальных бальзамов и кремов с омолаживающим свойством. Это позволяет фермерам наладить оптовый сбыт улиток.
Сколько финансов может понадобится для старта проекта?
Чтобы узнать, сколько требуется вложить денежных средств в открытие улиточной фермы, придется подсчитать примерные расходы на содержание и обустройство помещения.
Не стоит забывать, что получаемая прибыль от фермы будет напрямую зависеть от её размеров. Чем больше будет улиток для разведения, тем больше можно будет продать и заработать денег.
Первым делом следует определиться, будет ли арендован земельный участок или же открыта ферма по разведению виноградных улиток в домашних условиях. Не у всех фермеров есть загородная дача с постройкой возле дома, которую можно будет оборудовать под ферму. Да и прибыль от нее будет маленькая.
Для организации может понадобиться:
- аренда отдельного участка земли и помещения – 20-30 тысяч рублей в месяц, в зависимости от региона;
- закупка молодых улиток – от 5 тысяч рублей (~750 штук);
- инвентарь и оборудование для обустройства помещения – от 10 тысяч рублей;
- закупка корма оптом – от 20 тысяч рублей в год.
Как говорят опытные разводчики улиток, за 1,5 года можно будет продать около 4 тонн мяса. Средняя цена на него составляет 90 рублей, а от всего от продажи можно будет выручить около 360 тысяч рублей. Ежемесячно требуется покупать только корм для улиток, который обойдется примерно в 1,5 тысячи рублей. После продажи 4 тонн улиткового мяса чистая прибыль составит около 240 тысяч рублей – именно столько можно заработать на разведении улиток. Ежемесячный доход получается примерно от 20 000 рублей и окупится бизнес довольно быстро.
Нужна ли регистрация в налоговой?
Для предпринимателей, которые планируют открыть маленькую ферму у себя на даче регистрация не обязательна, поскольку прибыль будет совсем небольшая.
А вот промышленное разведение виноградных улиток придется зарегистрировать, потому что только в таком случае можно будет наладить хорошую линию сбыта продукции и не переживать за то, что об этой деятельности узнают органы налоговой службы.
Для этого потребуются документы:
- сертификаты качества, выдаваемые ветеринарной службой;
- разрешение на ведение деятельности от СЭС;
- разрешение от службы пожарной безопасности;
- написанное заявление, в котором указан код вида предпринимательской деятельности – 01.25.81 (Разведение водных пресмыкающихся).
На получение разрешений и оформление документов может понадобится около пары месяцев и примерно 300-350 долларов США.
Как создать условия для выращивания улиток?
Ферма по разведению виноградных улиток — дело не сильно затратное. Понадобится грамотно оборудовать помещение, чтобы улитки себя комфортно чувствовали. Для этого предпринимателю нужно:
- закупить террариумы, заполнить почвой и разместить в теплом помещении;
- постоянно контролировать температуру воздуха (+23oC) и влажность почвы на уровне 80%;
- убирать отходы жизнедеятельности улиток каждые три дня;
- кормить специальным кормом и добавлять периодически зелёные листья растений и веточки деревьев.
Не рекомендуется открывать ферму на открытом воздухе, потому что будет сложно контролировать температуру и влажность почвы. Данный вариант подойдёт только для сезонного выращивания.
Также нужно будет заранее поискать место, где купить виноградных улиток для разведения: в местных магазинах или найти других разводчиков.
Чтобы не тратить деньги на приобретение специальных террариумов, их можно сделать самостоятельно. Если же есть деньги на старт, то лучше приобрести сразу готовое решение от известных производителей: Aquael, RPLAST, Triol объемом от 200-250 л. Понадобится примерно 4-5 штук, общая цена составить примерно 40 тысяч рублей.
Дополнительно нужно закупить пластиковые контейнеры для размножения и откладывания яиц (50 штук), примерным объемом от 5 литров. Отдельный контейнер для молодых улиток, объёмом от 300 л и несколько ящиков для продажи готовой продукции.
Разведение индейки в домашних условиях — https://mainbiznes.ru/selhoz/razvedenie-indeyki/.Бизнес на разведении и содержании цесарок — https://mainbiznes.ru/selhoz/razvedenie-cesarok/.
Разведение страусов — https://mainbiznes.ru/selhoz/razvedenie-strausov/.
Для создания фермы по разведению улиток, нужно выполнить несколько шагов:
- подготовить грунт. Для этого использовать влажный грунт с гранулированным активированным углем в пропорциях 6,5 до 1. Также подойдет универсальный субстрат для домашних растений;
- подготовить террариум. Он должен быть с прозрачными стенками, чтобы видеть улиток и наблюдать их состояние;
- поддерживать влажность грунта и температуру помещения;
- подсадить влажный мох в контейнер. Это поможет воссоздать естественную среду обитания;
- создать маленького водоёма для купания так, чтобы маленькие моллюски не могли в нём утонуть;
- закрыть террариум крышкой с дырочками для поступления воздуха;
Также рекомендуют положить к улиткам мел, это помогает им сформировать крепкий панцирь. Также не стоит забывать про ценную икру, которую отлаживает улитка во время брачных игр. Чтобы её собрать потребуется пару улиток отсадить в отдельный контейнер.
Перед стартом бизнеса, рекомендуется найти несколько мест, которые занимаются улитками. Это позволит сравнить цены и понять, где можно выгоднее купить виноградную улитку для разведения.
