Вода, которая течёт сегодня из-под крана, оставляет желать лучшего. Нефильтрованная водопроводная вода не может быть использована для питья и приготовления пищи, поскольку считается «технической».
У неё желтоватый цвет, она мутная и имеет запах сырости металла. А ещё из-за старых труб в неё могут попадать ржавчина и микробы.
В таких реалиях производство питьевой воды может стать неплохим бизнесом и спрос на производимую продукцию будет всегда высокий.
Первое и самое важное, с чего нужно начинать – определиться, как именно планируется добывать воду. Вариантов доступно несколько:
- пробурить свою скважину;
- поставлять большие объёмы родниковой воды;
- сотрудничать с городским водоканалом.
Далее придётся получить «добро» от СЭС, оформив всю документацию. Как построить бизнес по производству питьевой воды, пошагово рассмотрим далее.
Без каких документов нельзя начать работу?
Чтобы открыть своё производство, необходимо иметь:
- Свидетельство о регистрации в роли частного предпринимателя. Позволит вести деятельность законно, уплачивая налоги и не опасаясь проблем;
- Заключение от пожарной службы и СЭС. Специалисты обоих инстанций осматривают помещение и производственный цех на предмет соответствия нормам и требованиям, после чего выдают заключение;
- Справка о том, что используемая в производстве вода надлежащего качества. Экспертизу и исследование образцов проводит санаторно-эпидемиологическая служба;
- Ещё один важнейший документ для начала бизнеса – лицензия на предпринимательскую деятельность. Естественно, получить её можно, только имея на руках договор аренды помещения, оборудования, персональные данные.
Обязательно потребуется открыть расчётный счёт в банке для взаиморасчётов с поставщиками.
Если предприниматель не планирует добывать воду своими силами, а хочет заняться производством бутилированной питьевой воды, потребуется найти и заключить договора с поставщиками сырья и упаковочной тары.
Советуем статью: Производство мебели как бизнес.
Каким критериям должно отвечать помещение?
Как и для любого другого бизнеса, для производства питьевой воды потребуется найти подходящее помещение (цех), достаточного размера для размещения в нём оборудования.
К нему должны быть подведены все необходимые коммуникации, электроэнергия и телефонная линия.
Если помещение не первой свежести, перед началом работы очень важно уделить время проверке проводки – любые проблемы со светом чреваты перебоями в работы. В свою очередь срыв поставок приведёт к убыткам.
Размер помещения выбирается исходя из запланированных объёмов производства. В цеху важно провести зонирование, выделив зону очистки воды от примесей, зону, где вода будет газироваться и разливаться. Отдельно выделяют подсобные помещения, склад и комнату персонала.
Какой персонал необходим?
Необходимый персонал для работы – это статья расходов, экономить на которой не стоит. Вам нужно нанять:
- водителя с автомобилем для развоза продукции;
- управляющего;
- бухгалтера (удобно пользоваться услугами удалённого сотрудника);
- оператора линии разлива.
Оборудование для производства питьевой воды сегодня почти полностью автоматизированное, поэтому большого числа сотрудников цеха не потребуется.
На должность подходят в том числе люди без профильного образования, персоналу лишь важно следить за корректной работой линии. Также рекомендуется нанять в штат инженера-технолога для контроля процесса изготовления.
Оборудование для производства и используемая технология
В процессе используются сложные и дорогостоящие механизмы, поэтому бизнес нельзя назвать простым и подходящим для молодых предпринимателей с небольшим бюджетом.
Поэтому в бизнес-план по производству питьевой воды потребуется включить расходы на такое оборудование:
- механизмы для очистки купленной или добытой воды;
- устройства для газирования;
- оборудование для разлива;
- при желании и финансовых возможностях здесь же можно поставить аппарат для изготовления пластиковых бутылок.
Удобней всего будет купить уже готовую производственную линию, которую достаточно установить в цеху.
Это целесообразно, если вы провели анализ рынка, составили подробный бизнес-план, оценив все риски и перспективы своего дела. Чтобы получить готовый продукт, придётся пройти несколько производственных этапов.
Для начала это несколько типов очистки: механическая (грубая и тонкая), химическая (чаще всего используется хлорирование по причине его небольшой стоимости).
Дополнительно готовый продукт можно обогащать кислородом, доход от продажи может быть ощутимо выше.
Полезный материал: Производство молока как бизнес.
Финансовые показатели и возможные траты
Рентабельность бизнеса необходимо просчитать заранее, это позволит понять, будет ли эффективной организация своего дела по производству воды для питья. В нашем примере в расходную часть бизнес-плана входят расходы на:
- аренда помещения на земельном участке – примерно 400 000 рублей;
- закупка всего оборудования – от 300 тысяч рублей, в зависимости от его состояния;
- бурение нескольких скважин – от 350 тысяч рублей (рассчитывается отдельно за каждый метр);
- рекламная компания – до 70 тысяч рублей;
- заработная плата сотрудникам – рассчитывается индивидуально для каждого предприятия. Допустим, на 6 сотрудников по 15 тысяч рублей в месяц ~ 1 млн. рублей/год.
Первый год деятельности обойдется в 2,2 млн. рублей. Если арендованный участок будет без зданий, то понадобится их построить.
Это дополнительная статья расходов. Увидеть точные показатели доходности, можно только зная число производимой продукции, её среднюю рыночную цену по региону.
Точно можно сказать, что рентабельность бизнеса зависит от многих факторов, включая проведение рекламной компании и поисков оптовых покупателей.
Результат
Есть несколько плюсов и минусов ведения подобной деятельности. Положительная сторона – постоянный спрос, поскольку вода из городского водопровода в большинстве случаев плохого качества.
Если продукция будет хорошего качества, она быстро станет популярной и заказчики сами будут искать контакты для связи. Из минусов – поиски специалистов для проведения буровых работ и установки оборудования.
